Srpski narodni kuvar

Srpski narodni kuvar
  • Isporuka: Ovu knjigu isporučujemo samo u Srbiji

Srpski narodni kuvar

od autora
Kategorija: Knjige za odrasle

„Napisane su stotine knjiga, udžbenika i knjiga (kuvara) sa receptima za sve one koji se profesionalno bave ishranom, od visokih škola do običnih ljudi – domaćica koje nose u sebi kulturu sredine u kojoj žive, prenoseći sa generacija na generaciju saznanja od ogromnog značaja vezana za prehranu naroda kome pripadaju, pa tako i naroda uopšte koji žive na ovim našim geografskim prostorima. Zato danas postoji mnoštvo knjiga – kuvara i drugog štampanog materijala kao i radova – studija o specijalitetima svih naroda i kultura, pa tako i naše.”

 

Miloš i Milesa Stojanić, seljaci iz sela Ražana, sa periferije Kosjerića, nisu ni sumnjali da će njihov sim Milijan, svojevremeno, ostaviti veliko i lepo imanje i otići u Beograd da uči za – kuvara.

 


999,00 RSD
699,00 RSD (u cenu je uračunat PDV)

Više o knjizi

Potrebu da napravi ovu knjiga osetio je naš vrhunski stručnjak za praktičnu pripremu specijaliteta našeg naroda, akademik SAIN-a Milijan Stojanić.

Ovom knjigom želeo je da pruži onima kojima je potrebno i traže recepte za najbolja jela – specijalitete koji po svim kriterijumima predstavljaju ono što se u životnoj praksi potvrdilo.

To je vrlo značajno ne samo zbog kvaliteta ovog vrhunskog kulinara, koji je patentirao brojna sopstvena rešenja od kojih žive on, porodica, a i društvo ima značajnih koristi već i zato što ga je to podiglo do nivoa potpredsednika Srpske akademije izumiteljskih nauka. Ovom knjigom je želeo ne samo da afirmiše i sačuva najbolje, najspecifičnije specijalitete srpske kuhinje već i da pruži praktični jednostavni priručnik bez napora kako u ugostiteljskim objektima, institucijama, tako i u privatnim kućnim kuhinjama. Knjiga ima velikih kvaliteta pa će biti interesantna i za strance koji se interesuju za naše vrhunsko kulinarstvo.

Kao lekar koji se bezbroj puta osvedočio da je način ishrane značajan ne samo za dobro zdravlje, već i za kvalitetnu seksualnu funkciju i reprodukciju čoveka, o čemu sam održao nekoliko predavanja na naučno-stručnim skupovima u Čačku i Sarajevu.

Studiozno sam proučio ove recepte, shvatio njihov značaj u praktičnoj primeni i šire, te iz tih razloga sa zadovoljstvom preporučujem ovu praktičnu i vrednu knjiga.

 

Predsednik akademije SAINA,

Primarijus Dr Sci Med
Savo Bojović


Preporučene knjige

Preporučene knjige
Evro Book jesen po knjizi miriše: 10 knjiga 888 dinara!
888,00 RSD

Preporučene knjige
Nežna Sidni

Nežna Sidni

120,00 RSD

Preporučene knjige
Okrutna Marija

Okrutna Marija

120,00 RSD

Preporučene knjige
Ključ za Rebeku

Ključ za Rebeku

120,00 RSD

Preporučene knjige
Ulica Šanel 5

Ulica Šanel 5

120,00 RSD